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农业人不懂新零售?没关系 你会告诉你的

本文摘要:新零售的想法已经火了一年多,但是大部分人还是不理解新零售,对这个想法很迷茫。听了培训班,好像明了一二,但还是不知道怎么做。还有的盲目跟风,赔钱挣钱。那么新零售是一种怎样的创新模式呢?特别是对于农业行业,在生鲜农产品领域,新零售意味着什么变化?首先,零售业的各种消费品有一半以上与农业有关:蔬菜水果、肉类、家禽、奶蛋类、水产品和海鲜等。 还有各种加工食品和小吃。与餐饮结合的新零售,离不开上游农业。 所以要了解新零售,就要一起看整个行业的产业链。

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新零售的想法已经火了一年多,但是大部分人还是不理解新零售,对这个想法很迷茫。听了培训班,好像明了一二,但还是不知道怎么做。还有的盲目跟风,赔钱挣钱。那么新零售是一种怎样的创新模式呢?特别是对于农业行业,在生鲜农产品领域,新零售意味着什么变化?首先,零售业的各种消费品有一半以上与农业有关:蔬菜水果、肉类、家禽、奶蛋类、水产品和海鲜等。

还有各种加工食品和小吃。与餐饮结合的新零售,离不开上游农业。

所以要了解新零售,就要一起看整个行业的产业链。虽然我们做了更多的功课,但你会突然对新的零售模式有所了解。农产品的产品链和价值链从农场到餐桌的过程中有两条链:产品链和价值链。

以前只看到农产品从农田到餐桌的链条。我们通过技术进步、模式创新和加强治理,提高农产品从农场到餐桌的效率,降低这一过程中的成本。

比如农业超市的对接,电子商务场所的农产品直供,都是为了让农产品更快到达消费者手中,降低这个过程中的成本。然而,我们往往忽略了农产品从农场到餐桌的价值链。农产品的价值是多重的。以前我们只关注它的食用价值。

事实上,农产品具有多重价值,如教育价值、社会价值和食用价值促进。过去我们没有关注农产品从农场到餐桌的价值链,是因为技术手段和流通方式导致农场与消费者距离太远,很多信息报告不顺畅。

如今,新零售的增长在很大程度上解决了这些问题。育碧利用自己的优势,通过“一物一码”(给每个产品一个唯一的全球识别码)和“订单可追溯性”等技术,支持微畜牧场实现准确的线上线下匹配。

通过物联网,人、货、场的商业元素得到有效重构,过去的“货架”变成了“场景”;变过去的“展示”为“体验”;变过去的“广告”为“口碑”,大大增加了微牧猪肉的销量,真正实现了现场营销,将新零售应用到极致!。


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